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Los alimentos vivos:
La lombriz de tierra
© Roberto Petracini |
Las más comunes de las
lombrices, aquellas que se encuentran habitualmente en los jardines, son
un alimento muy apreciado por la mayoría de los peces. Sólo será
necesario seleccionarlas en el tamaño adecuado a la boca de cada pez o
picarlas utilizando hojitas de afeitar o algún instrumento con filo muy
fino.
Luego de picadas, se
enjuagan bajo un chorro de agua antes de suministrarla a los peces.
Las lombrices se
seleccionan directamente de canteros, terrenos o jardines. También es
posible cultivarlas en lombricarios construidos a tal fin.
Dentro del Phyllum
Annelida, Clase Oligochaeta, Orden Haplotaxida la
familia Lumbricidae reúne varios Géneros en
los cuales se localizan las lombrices domésticas más conocidas, entre
ellas Aporrectodea trapezoides (Lumbricus matutinus), Octolasion
tyrtaeum (L. argentinus).
Centenares de especies se distribuyen por diversas zonas del mundo,
desde las más pequeñas quew miden pocos milímetros hasta algunos
gigantes de dos metros (Phinodrilus fafneri).
En la actualidad se ha
difundido la lombriz roja californiana (Eisenia fetida) y otras
similares, dando lugar al fomento de la lombricultura a niveles nunca
antes alcanzados. Básicamente la lombricultura ha venido a resolver el
problema de ciertos deshechos biológicos, los cuales pasan a
convertirse en elemento rentable tras su transformación en humus.
Paralelamente se evita sumar más contaminantes al medio ambiente.
Como alimento para peces,
luego de colectadas, se las debe purgar durante uno o dos días en
aserrín de madera grueso humedecido. Luego se las enjuaga en agua
corriente antes de suministrarla a los peces.
No deben suministrarse en
exceso. Al igual que el tubifex, lombriz de agua, tiene un efecto
laxante que puede deteriorar la flora intestinal de los peces y otros
animales que las ingieran en exceso.
Cultivo
Las lombrices, cualquiera
de ellas, pueden ser cultivadas si se dispone de una ambiente adecuado.
Disponer de un recipiente lo suficientemente amplio como para permitir
el cultivo. Un mínimo de 60 cm de frente por 25 cm de alto y 40 cm. de
profundidad permitirán un cultivo suficiente para un acuario
comunitario. Puede ser desde un cantero, el cual puede alojar algunas
plantas, hasta un cajón de madera revestido en plástico.
Se colocan en el fondo algunos ladrillos de barro cocido los cuales
previamente se habrán sumergido en agua durante al menos 20
minutos.
Sobre los ladrillos se aplica una capa de tierra de jardín húmeda de
al menos 25 cm de altura, la cual no debe contener fertilizantes. Un
centímetro por debajo de la superficie se abona con rodajas o cáscaras
de papa (patata), cereales como avena arrollada o cualquier otro y se
cubre con tierra fina aireada.
Sobre la superficie se colocan varias lombrices para iniciar el cultivo
(alrededor de 200 por metro cuadrado). La cantidad de alimento para las
lombrices deberá estar en relación a lo desarrollado que se encuentre
el cultivo. Inicialmente bastarán diez o veinte rodajas de papa por
metro cuadrado, pero poco a poco podrá aumentarse la cantidad y variedad
de nutrientes. Un metro cuadrado puede producir al año unas 2.500-3.500
lombrices de tamaño chico a mediano.
Obviamente no sólo los
peces se deleitan con las lombrices. También diversos animales
domésticos, tales como pájaros, sapos, salamandras, lagartos,
tritones, etc. Algunos invertebrados marinos como las anémonas, las
aceptan de buen grado. Constituyen un alimento muy nutritivo por la
presencia de hemoglobina en cantidades importantes y sin duda deben
poseer buen sabor por la forma en que es aceptada por casi todos los
animales insectívoros.
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