Proyecto de Acuicultura y Piscicultura en la Escuela
Instituto San Agustín
9 de julio 342 - (5.700) San Luis – Argentina - Tel.: 02652-428208 - fagian@unsl.edu.ar
 

IV- LINEAS DE TRABAJO

Línea A :

“LA ACUICULTURA COMO MODELO PARA  LA INICIACION A LAS CIENCIAS”

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Fundamentación: la acuicultura es, a nuestro entender, una actividad apasionante que en un principio nos atrapa por el colorido de los peces y plantas, pero termina exigiéndonos un continuo aprendizaje así poder alcanzar fines mas ambiciosos.

Los peces constituyen un excelente modelo experimental para atraer a los niños y adultos,  son una herramienta biológica interesante para comenzar a concientizarnos la importancia  de buenos cuidados y hábitos en fenómenos fisiológicos como el desarrollo, crecimiento,  la alimentación, adaptación y reproducción.

La acuicultura es para nosotros una herramienta fundamental que nos permite demostrar la importancia y relevancia del concepto de vida mas allá de la complejidad estructural del mismo.

Todo esto ha hecho que la línea principal de trabajo sea dedicada exclusivamente a la acuicultura, la misma esta ordenada en cuanto a complejidad en subdivisiones como se describen a continuación:

1-     Iniciación al acuarismo.

2-     Cría de peces vivíparos.

3-     Estudio del camarón de agua dulce. Su posible reproducción e introducción al acuarismo.

4-     Cría de peces ovíparos.

5-     Efectos de la Nutrición en el desarrollo, crecimiento, coloración y madurez de los peces.

Las líneas se ordenan de 1 a 5 en nivel de complejidad, el primer año fue fundamental para capacitar a los integrantes de las distintas líneas, identificar los alumnos que tengan un verdadero interés en el tema, hacer conocer la actividad y recopilar suficiente material bibliográficos.

Línea A 1 (en ejecución):

Esta línea tiene por objetivo hacer conocer la actividad del acuarismo, intentando demostrar la importancia de la vida usando a los peces como modelo experimental. Fundamentalmente lograr que el niño comprenda  el compromiso que debe asumir cuando decide tener una ser a su cargo y que el mismo vivirá en función de los cuidados que se le brinden.

Para lograr estos objetivos se les entrega una pecera a cargo de cada grupo interesado, enseñándole los cuidados y mantenimientos generales.

Línea A2 (en ejecución):

Esta línea tiene por objetivo introducir a los alumnos en las primeras etapas de la investigación, como lo son la búsqueda bibliográfica y el planteo de un modelo experimental, ambos necesarios para poder llevar a cabo la reproducción de peces vivíparos que es un proceso biológico relativamente sencillo. Además comenzar a introducir a los niños en la posible explotación comercial de un conocimiento teórico práctico.

Línea A3 (sin ejecución actual):

Los objetivos de esta línea son los mismos que los de la línea dos pero aplicados a una especie regional. Además pretende lograr concientizar a los niños y por medio de ellos a los adultos del peligro que corren estos crustáceos en la actualidad. Este ya es un trabajo con el cual se puede comenzar a pretender obtener resultados para presentar en ferias de ciencias u otros medios.

Línea A4 (en ejecución):

Los objetivos son los mismos que los de la línea 2 pero con un modelo experimental más exigente, en el cual van a cometer más errores y necesitar de mayores conocimientos para lograr los objetivos.

Línea A5 (en ejecución):

Esta línea es la más ambiciosa de todas, en ella se realizan todas las etapas de un proceso de investigación. Para ello los alumnos deben estar más formados en el tema y presentar verdadero interés.

En ella se conjugan temas de sumo interés y actualidad. Por un lado el tema de la Nutrición de los seres vivos, algo tan íntimamente relacionados con nuestra salud como la higiene y los medicamentos. Además de la posibilidad de abordar la problemática actual de la nutrición en los adolescentes con las consecuencias patológicos de la misma en la actualidad (bulimia, anorexia, osteoporosis, etc). Nuestro modelo experimental pretende demostrar los efectos beneficiosos y o nocivos de la correcta o incorrecta  nutrición.

Utilizando los peces como modelo experimental se propone diagramar diversos ensayos que permitan llegar a formular dietas ricas y equilibradas para favorecer el crecimiento óptimo de los peces. Este trabajo es el que posiblemente nos permitirá acceder a medios de difusión de trabajos más ambiciosos como congresos o publicaciones. Por otro lado los “expertos” de esta línea de trabajo podrán asesorar a las otras líneas.

Continúa: Línea de trabajo B

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